《供应链管理》

课程简介

周俊锋老师《供应链管理》沙盘课程，面向供应链、采购、运营、生产及销售计划管理者，适合处理信息不共享、采购与销售预测不一致、库存积压与缺货并存、交付响应慢和上下游各自决策等问题。课程把抽象的供应链协同放进一条可观察的决策链中。 学员分别承担零售、批发、分销和生产等角色，在需求变化、交付延迟和信息不对称条件下完成多轮经营。通过啤酒游戏、牛鞭效应分析、需求预测、安全库存、信息共享和S&OP协同演练，团队形成供应链数据分析、协同优化方案与改进行动计划。 本课程适合需要建立端到端供应链视角和共同决策语言的团队。若根因来自主数据错误、系统能力不足、供应商合同约束、产能瓶颈或补货参数失真，还需同步推进数据、系统、合同和流程整改。

课程亮点

• 让采购、销售及相关部门，站在供应链不同位置，体验订单如何传递
• 企业负责人可从“库存和交付变化“看清局部决策是如何影响全局的
• 通过两轮《啤酒游戏》沙盘数据模拟对比，理解信息共享怎样改变协同方式
• 不只是讲“库存理论”，现场用数据复盘产生“缺货与积压”的根因
• HR及培训负责人可按《分析报告》、《优化方案》和《改进计划》验收课程产出
• 课后带走《牛鞭效应分析表》、预测工具和《供应链协同SOP》模板

适合人群

• 供应链总监/经理
• 采购经理
• 运营经理
• 销售计划人员

课程大纲

供应链基础与牛鞭效应体验

上午｜供应链结构、牛鞭效应、协同价值｜供应链结构与角色认知；牛鞭效应的产生机制；啤酒游戏第一轮演练（信息不对称）；库存积压与缺货的代价分析；协同价值量化计算｜产出：牛鞭效应数据分析报告

优化策略探索与演练

下午上半场｜信息共享、需求预测、安全库存｜信息共享实验（第二轮演练）；需求预测方法与工具；安全库存设计原则；供应商管理优化策略；前后效果对比分析｜产出：供应链优化方案

供应链改进与机制设计

下午下半场｜协同机制、KPI重构、持续优化｜供应链协同机制设计；供应链KPI体系重构；S&OP销售与运营计划；持续优化路径规划；供应链改进行动计划｜产出：供应链改进行动计划

授课形式

• 讲师引导
• 沙盘模拟
• 小组研讨
• 复盘反思

沙盘演练机制

• 经典啤酒游戏：学员分别扮演零售商/批发商/分销商/制造商
• 在信息不对称环境中体验订单决策的蝴蝶效应
• 第二轮引入信息共享机制，对比前后效果差异
• 通过数据分析量化协同的价值

随课工具包

• 牛鞭效应分析表
• 需求预测模型
• 安全库存计算工具
• S&OP模板
• 供应链KPI体系

标杆案例

某制造业集团：培训前：库存积压与缺货并存，供应链各环节信息割裂；培训后：建立供应链协同机制，库存周转率大幅提升，缺货率显著降低

某快消品公司：培训前：需求计划与供应计划脱节，市场响应迟缓；培训后：建立S&OP机制，供应链响应速度大幅提升

授课现场

学员收获

• 深刻理解牛鞭效应的产生机制，从根本上解决库存问题
• 掌握供应链优化方法，降低库存成本，提高服务水平
• 建立端到端协同意识，打破供应链各环节的信息壁垒
• 提升库存管理能力，实现库存与服务水平的最优平衡

课程背景

周俊锋老师《供应链管理》沙盘课程，面向供应链、采购、运营、生产及销售计划管理者，适合处理信息不共享、采购与销售预测不一致、库存积压与缺货并存、交付响应慢和上下游各自决策等问题。课程把抽象的供应链协同放进一条可观察的决策链中。

学员分别承担零售、批发、分销和生产等角色，在需求变化、交付延迟和信息不对称条件下完成多轮经营。通过啤酒游戏、牛鞭效应分析、需求预测、安全库存、信息共享和S&OP协同演练，团队形成供应链数据分析、协同优化方案与改进行动计划。

本课程适合需要建立端到端供应链视角和共同决策语言的团队。若根因来自主数据错误、系统能力不足、供应商合同约束、产能瓶颈或补货参数失真，还需同步推进数据、系统、合同和流程整改。